不動清水水出しコーヒー

が、出来るまで

 

八ヶ岳の麓には三分之一湧水や稗之底村湧水など、いくつかの湧水地があります。

ただいまレストランでは

クラブハウスより歩いて15分ほどの不動清水の湧き水で水出しコーヒーに挑戦しています。

出発して5分くらい

すっかり森の中は緑ですね。

だんだん登山気分で心が弾んできます(ウォーキング・ハイ?

歩いて10分ほど

こんなところも通ります。

 

土日に行きますと下山途中の方々とすれ違います。

皆さん、ストックやブーツを揃え、軽登山の装備をしっかり決めてらっしゃいますね。

私は仕事終わりにフラッと行くだけの恰好なので、ジーンズにスニーカーにTシャツだったりして、

非常に恥ずかしいです(////)

 

15分ほどして目的地に到着しました。

 

その昔、小学校の遠足で行ったとき(20数年前…)とは大分違って

日当たりも良くなり、綺麗に整備されています。

 

 

取水口も綺麗になりました。

 

こちらの水を持ち帰り……

 

私もあまり胃腸が丈夫ではないので、

一応、煮沸をしましてお届けします。

 

次回は実際に水出しコーヒーの器具を使用しているところをお見せ出来ればと思います。

それでは

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